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  梨树洲旅游

产品详情
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梨树洲中华鲟 
价格(元):
68.00
重量: 500克
是否烹饪加工:
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  中华鲟俗称鲟鱼,素有“活化石”之称,具有很高的科研、食用、药用、观赏价值。其皮可制革,鱼卵可制酱,鱼胆可入药,鱼肉、鱼肠、鱼骨等均是上等佳肴。中华鲟体形修长,略呈梭形头尖且头顶骨裸露。中华鲟为高蛋白,多脂肪性鱼类。

  中华鲟由于它自身所具有的一系列原始特征,表现出它们既是介于软骨鱼类又是硬骨鱼类中较原始的类群。在鱼类演化史中有重要的学术价值,更由于它们个体较大,肉、卵具有很高的营养价值。《本草纲目》记载:“其肝主治疮疥,其肉补虚益气、浴血淋。其鼻肉作脯补虚下气、其籽如小豆、食之健美、杀腹内小虫。”"鲟鱼和骨髓有抗癌因子,素有“鲨鱼翅鲟鱼骨、食之延年益寿、滋阴壮阳”之说。

   



梨树洲中华鲟高山泉水专业养殖,其肉质鲜嫩故口感绝对不一样的体验!

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